Quand le café se fait déco.

Publié le 13/01/2010

La grande tendance de la machine à café n’a pas arrêté de s’intégrer dans nos habitations et plus spécialement bien sur, nos cuisines. Les amoureux du café du monde entier en ont une, afin de consommer leur boisson favorite dès le petit déjeuner -en France, le café est une réelle institution, entre la baguette et les croissants, il est important pour démarrer la journée!- et par la suite à n’importe quelle heure et en n’importe quel lieu. On découvre des machines à café partout à notre époque, chez soi bien sur, mais aussi dans toute la restauration, toutes les chaines de restauration rapide, dans les hôtels, les boites, les bureaux… La pause café est considérée comme un passage clef de la journée des travailleurs, une pause sereine, un moment de relâchement obligatoire pour bien reprendre le job après coup. Coûteuses ou à bon prix, il existe des dizaines de sortes de machines, de marques, de décoration de la marchandise: il y en a pour toutes les envies.

Alternative à la machine, le moulin à café est aimé par de nombreux buveurs de cette boisson noire et chaude. Le moulin est, comme son nom l’indique, une machine qui permet de moudre les grains de café entiers. Reconnaissables par leur couleur variant du marron clair au noir, ces grains se transforment en de la poudre mais la majeure partie de leur arôme est conservé, pour un goût incomparable. Débarqués dans les magasins il y a des années, les moulins à café ont d’abord été considérés comme des appareils luxueux à l’usage de la noblesse. Le modèle préféré de l’époque est appelé « sablier », et fait en bois de noyer. Actuellement, massifs sont les adeptes, qui estiment que le moulin conserve le caractère authentique et presque fait à la main de leur café, qu’ils peuvent en suivant savourer après avoir fait l’effort de le moudre.

La mode de la cafetière n’est réellement pas prête de se finir.On ne compte plus les marques qui les proposent et fondent toute leur recette dessus. Electrique, classique, à dosettes… il en existe différentes sortes, à des prix plus ou moins élevés. Dans certaines, il faudra insérer du café moulu pour obtenir un mug, dans d’autres, c’est un grand récipient que vous remplirez, dans de nouvelles encore, il faudra insérer de petites dosettes (nespresso par exemple) qui feront obtenir ensuite, bien sur, une dose de café… ou même d’autre chose. Certaines cafetières peuvent boire du thé ou du chocolat chaud, du cappuccino… tout ça avec différents types de dosettes que l’on peut acheter dans de nombreux magasins de tous les pays.

Catégorie : Les objets de la maison

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